3つのこだわりポイント
①比内地鶏白湯ラーメン醤油味 125g
スープは比内地鶏のうまみをぎゅっと濃縮した鶏白湯ベースの醤油味。 醤油と鶏白湯が互いに引き立て合います。
麺には熟成乾燥させた中細ストレート麺を採用。 ノンフライなので油は使用しておりません。 なめらかな口当たりと程よいコシが、白湯ベースのスープと相性抜群です。
UMAMYラーメンはシリーズ累計200万食突破!塩味や味噌味もおすすめです。
②UMAMY kitchen 比内地鶏ガラスープ 40g
日本三大美味鶏である比内地鶏はブロイラーと比べてイノシン酸などのうまみ成分が豊富です。
本商品はうま味調味料(アミノ酸等)を添加せず、素材を生かした味に仕上げました。
中華だしとしてチャーハンや野菜炒めなどのお料理にサッとひとさじでうまみをプラス。
2人前のチャーハンに小さじ3杯。それがだいたい5回くらい使えるくらいの容量です。
③UMAMY kitchen 比内地鶏コンソメスープ 40g
比内地鶏100%のうまみと、国産野菜エキス(じゃがいも、にんじん、たまねぎ)を使用。
化学調味料無添加なので安心してお使いいただけます。
UMAMYならではの比内地鶏の旨みと野菜の旨みが合わさった温まる優しい味で、スープやポトフ、シチューなど様々なお料理にご使用いただけます。
300mLのお湯に小さじ3杯でコンソメスープのできあがり。それが5回作れるくらいの容量です。
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