Name: 【お得な箱買い】UMAMY名店の一杯 麺やゼットン 20袋セット
Brand: UMAMY
Price: 6804.0 JPY
Availability: InStock

¥7,560 ¥6,804 ¥756お得

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通常価格より10％お得！UMAMYラーメン1ケース20袋入りをお得な箱買い！

青森県の人気ラーメン店「麺やゼットン」とのコラボ商品です。
「麺やゼットン」は、煮干し専門店。中華スープと濃厚煮干スープを合わせた、「デス煮干し」を再現しました。

120g×20袋

めん（⼩⻨粉（国内製造）、卵⽩粉末、⾷塩、⼩⻨たん⽩）、醤油、ガラスープ、動物油脂、煮干エキス、⾷塩、ポークエキス、煮干しパウー、チキンエキス、砂糖、オニオンパウダー、にんにくペースト、煮干、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、かんすい、カラメル色素、増粘多糖類、クチナシ色素、酸味料、（一部に⼩⻨・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

製造日より180日

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

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青森代表名店の一杯「麺やゼットン」のこだわり

パンチの効いたデス煮干し

煮干し激戦区の青森県の中でも、一際強い個性を放つ麺やゼットンの「デス煮干し」を再現。
複雑に組み立てられたな煮干しの旨みを濃厚な豚骨ベースのスープで割った禁断の一杯。
スープの濃厚さ：★★★★★
ニボブタ度　　：★★★★★

スープに負けない中太麺

麺はパンチの効いたデス煮干しスープに負けない個性を持った中太麺。
モチっとした食感と麺の持つ旨みを、煮干しの風味を壊さないバランスで保った、食べ応え抜群の麺を再現。
麺の太さ　：★★★★☆
小麦の風味：★★★★☆

ご自宅で再現レシピ

【デス煮干し】
・チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉、糸唐辛子

店舗名
　麺やゼットン

住所
　〒030-0845 青森県青森市緑2-7-19

店舗紹介
　「麺やゼットン」は、青森市緑に位置する煮干しラーメン専門店です。2010年7月、青森ブッダ内でラーメンを提供していた「麺や沁皇」が独立し、開業しました。昭和のレトロな雰囲気漂う店内で、妥協を許さない丁寧な仕込みにより、時間をかけて作られたスープが特徴です。人気メニューの「ドロ煮干し」は、濃厚な豚骨煮干しスープにさらに煮干しを加え、ミキサーにかけた煮干しカプチーノで、まろやかさの中にもパンチのある一杯です。また、「デス煮干し」は、5種類の煮干しを使用した豚骨煮干しスープで、クセになるパンチのある味わいが中毒者を続出させています。麺は、老舗の加福製麺所と旭屋製麺所に特注した「EGOISTの戯れ」を使用し、煮干しの風味を壊さないよう小麦粉を厳選し、食べ応えのある太さが特徴です。青森の本格的な煮干しラーメンを味わいたい方におすすめの一店。

席数
　25席

駐車場
　あり

WEBサイト
　https://nons-cafe-group.com/shop-zetton.php

※最新の情報は店舗にご確認下さい。