UMAMY COREZO秋田 しょっぱーいぼだっこ 30g

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累計販売個数15万個突破！（小売店+通販）
ご愛顧いただき誠にありがとうございます。
送料無料の極飯セットもおすすめです。
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秋田の食文化を発信していく新シリーズ「COREZO秋田（これぞ秋田）」
第一弾として秋田県民の真のソウルフード「ぼだっこ」が登場！

「ぼだっこ」とは、秋田の方言で塩辛い紅鮭のこと。
色鮮やかな紅鮭の切り肌を、まるで牡丹の花のようだと喩えたのが由来です。
焼き上げると塩が吹き出るほどの塩分濃度は10％以上、いわゆる「激辛口」が秋田流！（※辛口とは塩味が強いことを表現しています）

ぼだっこ一欠片で、ごはんを何口もいけるほどの塩分と美味しさ。
ただ極限まで塩分を高めたものではなく、しょっぱさの中に紅鮭の強い旨みを感じられるバランスに仕上げました。
昔から秋田に根付く真の県民食です。
秋田県民の思い出やこだわりが詰まった秋田流の紅鮭フレーク瓶詰めです。

ご飯のお供や、お湯をかけてお茶漬け風、お酒のアテにも！
※塩分が強いため食べ過ぎにはご注意ください。