★あらとまい農場
秋田県鹿角市にある漬物製造会社。
鹿角の地で古くから家庭で親しまれてきた漬物を、素材の旨味を生かして漬け込みご提供しております。
こだわりは全ての商品にしそを使用していること。創業当初より『しそ一筋』で歩んできました。
★鹿角の風土が美味しい作物をつくります
鹿角市には花輪盆地があります。盆地は昼夜の寒暖差が大きく、気温の差が美味しい作物を作り上げます。
奥羽山脈から流れ出る水が、より一層作物の味を引き立ててくれます。
★素材へのこだわり
しそ巻き大根に使用する大根は、自社農場と契約栽培農場の自慢の大根です。
確かな品質で鹿角の伝統の味をお贈りしています。
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