Name: ドリームリンク 弥助そば 180g
Brand: 秋田ずらり
SKU: zur065
Price: 680.0 JPY
Availability: InStock

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ご家庭で、西馬音内弥助そば総本家の味。

秋田県雄勝郡羽後町に伝わる「西馬音内そば」（にしもないそば）。
これを全国に広めたのが創業文政元年（1818年）の老舗蕎麦屋弥助そばやです。
そばに冷たいつゆをかけて食べる「冷やがけそば」はここから発祥し、全国へ広がりました。
国内製造そば粉にこだわり、つなぎに布海苔を用いたコシの強いそばが特徴です。
手打ち麺のお店の味をご賞味いただけるよう、できる限り風味を生かした「干しそば」製法を採用しております。
羽後町西馬音内へ赴かなければ食すことができなかった、元祖冷やがけそばをご家庭でご堪能いただけます。

ノリット・ジャポンより発送いたします。

180g

そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦グルテン、食塩、(一部にそば・小麦を含む)

製造から365日

直射日光や高温多湿を避け、常温で保管してください。

ノリット・ジャポンより発送します。常温商品であれば同一送料内で混載可能。冷蔵冷凍商品は別途クール便送料がかかります。

★弥助そばや

西馬音内（にしもない）そばは、弥助そば屋・初代当主である「弥助」によって秋田県西馬音内の2万石橋のたもとから地域へ広められました。名物冷がけそばは細いのにコシがあって歯切れがよくそばがふわりと甘く香ります。秋田駅前の弥助そば秋田総本店では、これまでは西馬音内へ行かなければ食すことが出来なかった元祖冷がけそばをご堪能いただけます。