★小玉醸造の甘酒を使用
創業明治12年、秋田を代表する醤油・味噌醸造元である「小玉醸造」。
「太平山」ブランドなど数多くの日本酒を造りファンも多い酒蔵で、
酒造りの技法を用いてつくった「酒蔵のあまざけ」をカレーの隠し味に使用しています。
優しい甘みとお米の香りがカレーのコクを増しています。
強いクセやアルコールは無く、お子様にもおすすめの甘口です。
★ブランド豚「桃豚」とは
桃豚（ももぶた）は秋田県小坂町と北秋田市に農場があるポークランドグループのブランド豚。
SPF豚という豚特有の病原菌をもっていない豚で、徹底した防疫管理のもと健康に育つよう、生命の源である飲み水から作っています。
その水を飲ませることで体の内側から健康になり、病気を抑制する抗生物質や薬品をほとんど使わずに心を込めて育てられています。
柔らかくクセのない、美味しい豚肉の旨みがたっぷり溶け込んだカレーになりました。
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