千歳盛酒造 大吟醸 鏡田 720mL

千歳盛酒造 大吟醸 鏡田 720mL

定価¥3,427
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2019 SAKE-China 大吟醸部門プラチナ賞受賞
2021 全米日本酒鑑評会大吟醸A(精米歩合40%以下)銀賞受賞
2021 スペイン国際酒類コンクールCINVE銀賞受賞
2022 全国新酒鑑評会 金賞受賞

秋田酒こまちを40%まで磨き上げた大吟醸。
華やかな香り、米の旨味、味わいのボリュームが感じられる商品です。
鹿角市の「鏡田」地区の酒米「秋田酒こまち」を使用しています。
千歳盛を代表するお酒です。

【精米歩合】40% 秋田県産あきた酒こまち100%使用
【アルコール度数】16度
【使用酵母】協会1801号酵母
【日本酒度】+3.0

道の駅おおゆより発送いたします。

720mL

米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール

なし

直射日光や高温多湿を避け、常温で保管してください。

恋する鹿角カンパニー(道の駅おおゆ)より発送します。

①秋田県鹿角市の酒蔵「千歳盛酒造」

千歳盛(ちとせざかり)酒造の酒銘は創業者の初代・田村茂助により不老長寿を願い命名した「千歳」に、大正11年、世の繁栄への祈りを込めた「盛」の一文字が加わりました。鹿角市唯一の地酒蔵として愛されています。

②酒造りの真髄は『小さく大事に醸す』

もともとは地元で飲まれる濁酒を作っていましたが技術を磨き、昭和初期には上質な清酒を作り出す酒蔵へと至り、全国清酒品評会で数多く入賞。清らかな水と上質な米と寒冷な気候によって醸されています。


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