比内地鶏だし炊き込みご飯

【材料】
・旨みだし 1個
・米 2合
・鶏もも肉 150g
・にんじん 1/4本
・ごぼう 1/2本
・醤油（A）大さじ2
・酒（A）大さじ1
・みりん（A）大さじ1

【作り方】
1. 鶏肉は1cm角、人参は千切り、ごぼうはささがきにする。干し椎茸は水で戻し1cm角に切る。
2. 炊飯器に米、（A）を入れて、2合の目盛りまで水を入れる。
3. 炊飯器に旨みだし1個（パックを破き）中身を軽く混ぜいれて、①でカットした具材を入れ、炊いて完成。

きのこや鮭など旬の食材を炊き込んでさらに美味しく！