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秋田が生んだ酒のアテ、ちょこっと。
TSUMAMY（ツマミー）は秋田の誇るおつまみを全国へ発信するブランドです。
秋田の県北、鹿角市のソウルフードである「鹿角ホルモン」。
地域の鉱山文化から生まれた料理で、国の「100年フード」にも選ばれています。
キャベツと一緒にジンギスカン鍋で食べるのが鹿角流。
秘伝のタレで漬け込まれたホルモンは、旨みたっぷりの濃厚甘辛な味付けでやみつきになる味わいです。
80g
豚内蔵(白モツ、ハツ、タン：国産)、醤油、味噌、上白糖、ニンニク、牛内蔵、(白モツ、センマイ：国産)、唐辛子/米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉を含む)
製造日から1年
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
ノリット・ジャポンから発送します。
