【材料】・ねぎ油 大さじ4～5・卵黄 2個・酢 大さじ1・塩弱じ1 【作り方】1. ボールに卵黄、塩、酢を入れたりもするまで、泡立て器でよく混ぜ合わせる。2. ねぎ油を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。3. 白くてクリーム状になったらでき上がる。4. ブレンダーを使うと簡単に出来ます。 きゅうりやにんじん等のお野菜にディップしてお召し上がりください
