千歳盛酒造 純米吟醸 チトセザカリ 桃色 720mL

千歳盛酒造 純米吟醸 チトセザカリ 桃色 720mL

定価¥2,297
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秋田県大潟村産の美郷錦、秋田県能代市二ツ井にある桜の名所「きみまち阪」の桜から培養された秋田美桜酵母で仕込んだ秋田の素材と、鹿角の気候・風土で醸した日本酒です。
しっかりとした味わいの中に、キレの良い酸が全体の味を引き締めたバランスの良い日本酒です。

【精米歩合】 55%
【原材料】 米(秋田県大潟村産)、米こうじ(秋田県産米) ※秋田県大潟村産美郷錦100%使用
【アルコール度数】15度
【使用酵母】 秋田美桜酵母
【日本酒度】 ±0.0
【容量】720ml

道の駅おおゆより発送いたします。

720mL

米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)

なし

直射日光や高温多湿を避け、常温で保管してください。

恋する鹿角カンパニー(道の駅おおゆ)より発送します。

①秋田県鹿角市の酒蔵「千歳盛酒造」

千歳盛(ちとせざかり)酒造の酒銘は創業者の初代・田村茂助により不老長寿を願い命名した「千歳」に、大正11年、世の繁栄への祈りを込めた「盛」の一文字が加わりました。鹿角市唯一の地酒蔵として愛されています。

②酒造りの真髄は『小さく大事に醸す』

もともとは地元で飲まれる濁酒を作っていましたが技術を磨き、昭和初期には上質な清酒を作り出す酒蔵へと至り、全国清酒品評会で数多く入賞。清らかな水と上質な米と寒冷な気候によって醸されています。


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