ヤキメシの素で作るお手軽牛丼

【材料】
・牛肉(切り落とし)100g
・玉ねぎ1/4個
・ヤキメシの素1袋
・バター5g
・ご飯
・卵黄

【作り方】
1.牛肉と玉ねぎをフライパンで強火で焼きます。
2.ヤキメシの素とバターを加えてさっと絡めます。
3.ご飯にのせ、卵黄を落とします。

【ポイント】

甘めの焼肉のタレと違い、濃口醤油に豚・鶏のコクと煮干しのだしが合わさった、ラーメン屋さん直伝の複雑な旨みが特徴です。強火で焼いた玉ねぎの甘みと相性抜群で、ご飯がすすみます。バターを加えるとコクがアップ。小葱を散らしても美味しく召し上がれます。