『UMAMY SHOP』が『TERROIR TO TABLE』（テロワールトゥテーブル）に生まれ変わりました

ノリット・ジャポン株式会社の各ブランド
・UMAMY（ウマミー）
・INOCHINE（イノチネ）
・Cadaru Akita（カダルアキタ）
のショップが一つになった新しいショップ

が本日オープンしました。

TERROIR（テロワール）とは、
食べ物を構成する食材が育った地理や気候による特徴を指すフランス語で、
主にワインなどで使われている言葉です。

土地に眠る価値を見出し、丁寧に磨き、ふさわしいかたちで食卓へ届ける。

その土地ならではの美味しさ（テロワール）を見つけられるショップを目指します。